Zutaten: Zubereitung: Die Gnocchi in einer Pfanne geben und die Sahne darüber gießen.Die Gemüsebrühe darüber streuen und das klein geschnittene Hähnchenbrustfilet darüber verteilen.Nun den Schmelzkäse in die Pfanne geben.Bei kleiner Hitze garen und mehrmals vorsichtig umrühren.Etwas frische, gewaschene und klein geschnittene Petersilie darauf verteilen und kurz erwärmen, nicht mehr lange …

Zutaten: Zubereitung: Die vier Eier kochen, schälen und abkühlen lassen.Alle gewaschenen Tomaten in Streifen schneiden.Die Eier über einer Schüssel klein schneiden.Nun die Tomaten dazu geben.Die Remouladensoße und das Würzgemüse in die Schüssel geben.Mit einem Esslöffel gut verrühren.Mit Salz und schwarzem Pfeffer abschmecken und servieren.Mit etwas frischem Basilikum dekorieren.​Guten Appetit!