Zutaten: Zubereitung: Alle Zutaten gut verrühren und zwei Stunden quellen lassen. Bei Bedarf etwas Milch dazugeben. 2 Bananen in Scheiben schneiden und dazugeben. 4 Hände voll frische Kirschen waschen, entsteinen und unterheben. Guten Appetit.
Autor: Maria
Mandelkekse
Zutaten: Zubereitung : Die Mandeln mit einer Mühle frisch mahlen,( … wie lecker das duftet !).Dann alle Zutaten schnell zu einem geschmeidigen Teig verkneten und die zugedeckte Schüssel im Kühlschrank für drei Stunden kalt stellen. Mit zwei Teelöffeln kleine Portionen abstechen und mit nassen kalten Händen zuerst kleine Kugeln und …
Zwetschgenkuchen
Zutaten für den Hefeteig: Belag: Marzipanstreusel: Wer kein Marzipan mag kann stattdessen auch 1 Teelöffel Vanillepaste oder etwas Zimt dazugeben. Zubereitung: Das Mehl in eine Schüssel geben und mache in der Mitte vom Mehl eine kleine Mulde. Die mit lauwarmer Milch angerührte Hefe in die Mulde füllen und ein wenig …
Weintraubenkuchen
Zutaten: Zubereitung: Gib die Margarine und den Steviazucker in eine Rührschüssel und schlage beides schaumig. Rühre die Eier nach und nach unter. Anschließend kannst Du die Prise Salz in die Schüssel geben. Nun kannst Du das gesiebte Backpulver mit dem Mehl mischen und alles zusammen gut verrühren.Den Teig in eine …
Apfel-Zimt-Zupfbrot
Zutaten: Zubereitung: Rühre zuerst einen Vorteig mit einem Würfel Hefe und etwas Wasser an. Diesen in etwa 15 Minuten ruhen lassen. In dieser Zeit kannst Du das Mehl, die Margarine, den Zucker, das Salz, die Milch, das Wasser, die Eier und den Vanillezucker in eine Rührschüssel geben. Den Vorteig dazugeben …
Quiona – Bratlinge
Zutaten: Zubereitung: Zuerst solltest Du den Quiona Samen in einem Sieb unter fließendem Wasser waschen. Das Wasser sollte weggeschüttet werden. Danach kannst Du den Quiona Samen mit der doppelten Menge Wasser zum Kochen bringen. Nach 15 Minuten ist das Wasser aufgesogen und Du kannst die restlichen Zutaten in den Topf …
Bananen Pancakes für 2 Personen
Zutaten: Zubereitung: Gib alle Zutaten in eine Schüssel und verrühre alles mit einem Handrührgerätzu einem geschmeidigen Teig. Dann kannst Du den Teig in etwa 20 Minuten quellen lassen.Jetzt kannst Du mit einem Schöpflöffel etwas Teig in eine Pfanne mit geschmolzenem Kokosölgeben und den ersten Pancake ausbacken. Nach einer Weile duftet …
Bananen Pancakes für 4 Personen
Zubereitung: Gib die geschälten Bananen in eine Schüssel und zermatsche diese mit einer Gabel. Nun kannst Du die Eier, den Bourbon Vanillezucker, den Kokos Drink, den Stevia Zucker das Dinkelvollkornmehl, das gesiebte Backpulver, den Zimt und das Salz in die Schüssel geben und alle Zutaten gut miteinander verrühren. Lasse den …
Ananas – Marzipan – Muffins
Zutaten: Zubereitung: Gib zuerst die Margarine und den, in kleine Würfel geschnittenen Marzipan, in eine Schüssel und schlage Beides schaumig. Füge nun das Salz, das Natron, den Vanillezucker, den Stevia Zucker und die Ananasstücke dazu und verrühre alles gut miteinander. Nun kannst Du die Haferflocken, das Mehl das gesiebte Backpulver …
Minibrownies
Zutaten: Zubereitung: Die Eier mit der Margarine in eine Schüssel geben und schaumig schlagen.Nun den Zucker, den Vanillezucker dazugeben und verrühren. Die Zartbitterschokolade im Wasserbad schmelzen lassen und in die Rührschüssel geben. Das Mehl über den Teig sieben und alles ungefähr fünf Minuten kräftig durchrühren. Den Backofen auf 175 ° …